Ich erwärme gerade einen Honigkübel mit Blatthonig im Wärmemeister. Ein sehr früher Blatthonig, der caramellfarbig und netterweise gleich von selbst steifcremig fest geworden ist. Schmeckt sehr caramellig, ausgezeichnet.
Wird nur bis zur Abfüllbarkeit erwärmt und in kleinen Gläsern verkauft.
Ich würde da von Ahorn bis Eiche alles vermuten, frage mich aber, warum alle anderen Blatthonige sehr dunkel sind, dieser aber beige geworden ist.
Vielleicht weiss das ja jemand.
lg, Thomas
| Interessantes & Aktuelles | Über Bienenaktuell | Weitere Webportale | |||
|---|---|---|---|---|---|
|
Imker-News Kleinanzeigen Veranstaltungen Diskussionsforum Weblogs Buchtipps Fotoalben |
Bienenaktuell Abo Probeheft Ausgaben Leserservice Mediadaten Kontakt Impressum |
www.landwirt.com Bücherquelle Kochen und Küche Landwirt Agrarmedien GmbH Stocker Verlag |
RSS News Forum Termine Blog
|
Bienen-Forum.com © Landwirt Agrarmedien GmbH Hofgasse 5 8010 Graz Telefon: +43 (0) 316 821636 Fax: +43 (0)316 821636-151 |