Die heurige Honigqualität ist vom Wassergehalt bei der ersten Schleuderung sehr gut und interessant. Ich habe zwischen 16,1 und 17,2% festgestellt. So wenig war noch nie um diese Zeit - kein Wunder, es war ja die letzten 2 Monate viel zu trocken bei uns.
Der Geschmack ist hervorragend!
Hier ein Bild einer "Bilderbuchhonigwabe"
Pfiati, Reinhard
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