Guten Morgen,
ich hätte mal eine Frage zum Abfüllvorgang bzw. wie ihr das so handhabt. Mir gehts um die Verhinderung von Luftblasen in den Gläsern bzw. kurzen Standzeiten des Honigs.
Bei mir sieht das so aus:
1. Honig schleudern und durch Doppelsieb in Kübel.
2. Honig nach 1-2 Tagen abschöpfen
3. Umleeren durch feines Spitzsieb in Abfüllkübel (im Abfüllkübel lass ich ihn dann nochmals ein paar Stunden ruhen, ansonsten hab ich nämlich dann die erwähnten Luftblasen im Glas)
4. Abfüllen (mit weniger Luftbläschen) in die Gläser.
Gibt es eine andere, bessere Möglichkeit ohne Luftbläschen abzufüllen ?
Danke euch uns schönes Tagerl noch
Didi
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